Rozata – svilenkasta i mirisna
Rozata, rožata, rožada… kako god je zvali, rijetko je tko ne voli pod uvjetom da je fino pripremljena, a u Dubrovniku se o njoj i oštre polemike vode. Razmišljajući o…
View ArticleRozulin – liker od ruže
Rozulin (rozolin, rozolinu, liker od ruže) ili obožavaš ili mrziš – sredina je rijetka. Nikad neću zaboraviti poluzgorženi izraz lica jednog dubrovačkog gospara koji je po prvi put u Pantarulu…
View ArticleKnedle
Ovo sam si ljeto uzela nešto nalik bolovanju. Kad imaš svoju firmu, pravog i potpunog bolovanja nikad nema, ali ova – da je tako nazovemo – “smanjena koncentracija posla” najbliže…
View ArticleTorta od lješnjaka i Bailey’sa – 14 godina bloga
Ni okrenula/i se nisam/nismo, a ono već 14 godina proletjelo od prvog posta koji je osvanuo na Da mi je nešto slatko… Je li i vama proletjelo kao meni? Ovu…
View ArticleBrzi stollen zalogajčići
Ovih nekoliko dana između Božića i Nove godine nije period ni za kakve ambiciozne pothvate, osim možda (možda!) one u toploj mirisnoj kuhinji. A ovi stollen zalogajčići u odnosu na…
View ArticleKolač od datulja i karamela – 15 godina bloga
*Ako vas zanima samo kolač od datulja – mrak je. Sočan, karamelast, bez puno petljanja i prikladan za lijenu nedjelju ili za neku mini proslavu. Samo nabavite ugodno popunjene, mekane…
View ArticleFritule od ricotte i limuna
Prošle su već tri godine otkako sam poslala prvi newsletter na vaše e-mail adrese. Uz nekoliko opravdanih iznimki, svaki mjesec u vaše je inboxe sletjelo pismo s ponekom crticom iz…
View ArticleSok od bazge i mente
Bazga miriše na jedno drugo djetinjstvo. Jer ono prvo djetinjstvo kojeg se odmah sjetim i za kojeg i ne moram sklopiti oči da ga prizovem u sjećanje miriše na…
View ArticleKolač od badema, kokosa i borovnica – 16 godina bloga
Kolač koji je jednostavan, brz, ne zahtijeva mikser, svi ga vole i dobro se drži tri do četiri dana? S takvim jednim praktičarom zakašnjelo ćemo proslaviti sweet sixteen bloga Da mi…
View ArticlePolpete od ribe i kvinoje
Jednog nedjeljnog popodneva moja je djevojčica otišla na neplanirano druženje s prijateljicom i vrijeme koje je trebalo biti posvećeno njoj odjednom je ostalo… prazno. Ne događa se to baš često,…
View Article
